湖南湘菜食材产业联盟正式成立，助力“湘品出湘、湘菜出海”
11月15日，“聚力湘食，共创未来”，湖南湘菜食材产业联盟成立大会在湖南长沙举行。湖南省预制菜产业协会牵头，联合12家省级行业协会及龙头企业共同发起的产业联盟正式揭牌成立。湖南省农业农村厅、省商务厅等相关部门领导出席活动，与60余位行业专家、湘菜大师及企业代表
欧阳军
湖南：“你点我检”现场“吃点菜” 随机检查守护菜篮子安全
本次活动紧密围绕全国食品安全宣传周“尚德守法 共享食安”主题，通过现场点选、快速检测、科普宣传等方式，让群众看见监管、向市场传递信任，提升群众对食品安全监管工作的满意度、获得感。
首届中国长沙药食电商生态伙伴大会召开
9月19日，首届中国长沙药食电商生态伙伴大会在湖南长沙国际会展中心召开。大会由湖南会展集团有限公司、湖南省电子商务协会、湖南中医药大学湘杏学院、湖南省卫生健康技术推广传承应用中心及国际健康发展大会组委会联合主办，谷医堂健康科技集团有限公司协办。
现场签约2000万元 湖南安化“三珍”耀星城
9月20日，在湖南长沙召开的数字云乡镇“变法破局”论坛暨特色农产品推介会上，安化“三珍”——腊肉、黑茶、黄精三大特色产品亮相推介会，大放异彩，将浓郁的地方风味生动鲜活地呈现在参会客商眼前。
“健康湘菜·长沙有约”美食季亮相食餐会 非遗技艺与湖湘美味吸引众多观众
9月19日，“健康湘菜·长沙有约——2025味道湖南·长沙味道美食季”活动在长沙国际会展中心启幕。作为第十届中国国际食品餐饮博览会的重要组成部分，本次活动通过文化展示、非遗技艺演示和美食品鉴等多种形式，全面展现湘菜的悠久历史与独特魅力。
湖南“安化腊肉”获评知名商标品牌 小腊肉撑起“大民生”
9月5日，第十五届中国国际商标品牌节传来喜讯，湖南“安化腊肉”凭借过硬品质与特色优势，成功获评知名商标品牌，为这一地方特色产业再添“金字名片”。
【地方食闻】沙田包子借非遗传承“出湘”
在近日于湖南长沙宁乡市举办的第十二届全国发酵面食产业发展大会暨第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛上，湖南康源沙田控股集团有限公司（以下简称“康源沙田”）带来的“沙田包子”吸引了众人目光，这一从宁乡市沙田乡走出来的湖南老字号，正以其独特的非遗技艺和食品安